Eruh ilçesinde hava sıcaklarıyla beraber Ramazan ayında oruç tutarak fırında çalışan ekmek ustaları, vatandaşların ihtiyaçlarının karşılanması için 250 derece sıcaklıktaki fırının başında oruçlarını tutarak 10 saat ter döküyorlar.
250 derece sıcaklıktaki fırının başında oruç tutarak çalışmanın çok zor ama hayırlı bir iş olduğunu belirten 35 yıllık ekmek ustası Hacı Yıldız, “250 derece sıcaklığındaki fırının önünde çalışıyoruz. Havalar da sıcak geçiyor. Hem orucumuzu tutuyoruz hem de bu sıcaklara dayanıyoruz. Günlük 8 -10 saat çalışıyoruz. Sabah erkenden ekmek yapmaya başlayarak akşama kadar ramazan pidesi, lahmacun, kepek ekmek, ve somon ekmeği yapmaya devam ediyoruz” dedi.
Fırında çalışmanın diğer işlere göre çok ağır ve zor olduğunu belirten 45 yaşındaki Necat Beytekin ise, Fırın işleri çok ağır işler. Hem oruç tutup, hem de bu sıcaklık şartlarında çalışmak çok zor geçtiğini söyleyerek, Oruç tutmak zor oluyor ama Allah kolaylığını veriyor. Bizim yaptığımız iş diğer mesleklere göre hem biraz daha ağır hem de zor. Vatandaşlarımızın ihtiyacı için zorlu görevi yapmamız lazım. Dedi.
Hem oruç tutup, hem de bu sıcaklık şartlarında çalışmak diğer iş meslek gruplarına göre daha ağır ve zordur.Eruh’ta bu mesleği icra eden emekçi kardeşlerimizi kutluyor, kolaylıklar diliyorum.